时间进入了八月,原本以为过了七月之后,炎热的天气的降下去。但没想到它是降了,只降了一丁点。
祁辰身上的衣服已经减少很多了,但依旧还是很热。
他现在正在看着的是满庭芳重新开张以来这几日的账本。
收入非常的可观,当然他也明白这是因为现在是尝新阶段,等到以后平稳之后,收益会慢慢下降,最终到一个比较稳定的数值。
但这也不错,比他原本的预算已经好上不少了。
将账本合上,祁辰说道:“彭叔,可以啊,开张大成功啊。”
坐在一旁的彭东海笑眯眯的说道:“都是仰赖着公子啊。”
“行了,我们之间就不说这些外话了。”祁辰笑道。
最近酒楼重新开张,生意火爆,彭东海的脸上满是笑容,现在感觉有点凝结在脸上一样,一听祁辰这么说,他当然乐意跟他做自己人了。
连忙说道:“对对对,自己人不说这些外话。还有,公子,之前因为人手不足的原因,所以后面还没开放。到今日,已经招够了人手,满庭芳算是完全营业了。不过最近因为新菜的问题,引来了不少人的觊觎。甚至有人买通了伙计,想要拿到新式厨具。”
说着,他脸上的笑容慢慢降下来,“厨房人杂,这样下去恐怕会被知道。”
“知道就知道呗,我又没打算瞒着。”祁辰无所谓的说道。“康家那边应该行动了吧?”
彭东海嘿了一声,“他们啊,我开张第一天就过来打探消息了。我叫人送了几道菜给他,都是炒菜,估计他们也知道我们用的新厨具了。”
两人正说着,房门被敲响,“掌柜的,樊楼有人送了一份请柬过来。”
“樊楼?”彭东海取过请柬之后打开一看,不禁冷笑一声,“没想到啊,七十二正店之首的樊楼,也做这种事情。”
将请柬递给了祁辰,打开一看,说的是樊楼邀请满庭芳的掌柜,一同研究讨论菜式,下面还有一堆酒楼的名字。
彭东海一掌拍在桌子上,怒道:“说什么研究讨论菜式,不就是想偷我们的新菜嘛,还鼓动了这么多人,要是不去的话,恐怕就要排挤我们。”
祁辰倒是没有他那么愤怒,一只手托着脑袋,笑道:“研究菜式啊,好啊,既然他们这么想要,那就给他们。”
“什么?”彭东海愣住了,一看祁辰笑吟吟的样子,也知道他并不是普通人,想必有自己的想法,于是道:“公子是想到什么好主意了?”
祁辰向他招招手,在他耳边低声了几句。
彭东海的眼睛越瞪越大,嘴角疯狂上扬,听完之后一拍手掌,“好啊!就这样办,这件事就交给我。”
这件事做好决定之后,彭东海又想起了一件事,“还有一件事,公子。是关于新酒的,除了新菜以外,新酒也是他们的目标。我们的新酒无论是从味道还是品相来看,都比他们的好多了,只不过因为它是成酒,他们也很难模仿。等弄到新菜之后,恐怕就是到新酒了。
而且最近来喝酒的人多,甚至一些人进来只买酒,也不喝,直接就带走了,恐怕已经是在分析了,导致我们现在的存酒量急速下降。”
祁辰沉吟了一下,“我们现在还有多少酒?”
“最多还能撑个三四天。”
“那就限量供应,就说新酒酿造不易,每桌每日限量。”祁辰说道,“等到以后酒坊开起来了,再放开供应。”
彭东海点点头,“目前也只能这样了。”
他没有问新酒坊以后是不是交由他来管,人要懂得知足,不能一昧的索取,如果他需要自己的话,肯定会说的。再说了,自己管理酒楼已经很忙了。
所有事情敲定了之后,祁辰便离开满庭芳,出门的时候是早上,太阳还没有那么晒,一到了中午那太阳就非常的猛烈了。
他没有回去兵马司那边,而是回到了侯府,这样的天气,侯府那边要比兵马司那边阴凉一点,要是有什么事情要他出面,也会有人来禀报他的。
回到去之后,祁辰就出了一身的汗。
进门还没走到静怡院门口,就看到了平儿捧着一块手绢跟一个管事嬷嬷在吵。
“柳嬷嬷,怎么就这点冰,这一小块的够谁用啊?”
那柳嬷嬷不耐烦的说道:“就是这么点了,府上的冰已经不多了,而且是上年存下的,那时候谁知道你们回来啊,本来就没有准备你们的份。用不用,不用拉倒。”
“但是这也太少了吧,我前几日去过冰窖,虽然已经用了不少,但是也不至于给这么点吧。”平儿将手绢上包着的冰递给她看。“实在不行,就用我家少爷的份额。”
柳嬷嬷斜眼哼笑了一句,“你知道你家少爷前几天拿出去多少冰吗?还他的份额。”
“我也很想知道,我前几日拿了多少冰出去。”祁辰慢悠悠的来到她们面前。
面对平儿,柳嬷嬷或许还能硬气一些,但是面对这个曾经将祁扬打断手脚的祁辰,她就怂了很多了。
讪笑一声,“辰少爷。”
自家少爷回来了,平儿就有胆气多了,乖巧的站在少爷身后,小声的对他说道:“小馨儿起来之后,说着热,中午饭吃不下,整个人没精打采的。我想跟府里那些冰块,她们就给了我这么点。”说着摊开手绢,里面只有掌心一半大小的冰块。
柳嬷嬷解释道:“少爷,真不是我们不给,是冰窖里面的冰真的不多了,而且二夫人三夫人那边的少爷小姐们也用得多,加上今年炎热过头了,所以用得也快。少爷……少爷前几日又拉出去了不少,真的不多了。”
说到最后一句的时候,还非常小心的看看祁辰的脸,怕他怒起来,自己拔腿就跑。
前几日满庭芳开张,他的确是拉出去了不少冰。
但当时他看到里面最起码还有一半的冰,就算拉出去了一部分,怎么也不至于才过了几天就突然这么少才对。
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