第四百一十八章
羊蝎子
“行了,你们别贫嘴了。都过来帮忙干活!”
“这火锅我一个人端,你们就负责干吃啊!”
柱子一声吆喝,他戴着厚厚的手套,端着一锅热气腾腾的羊蝎子缓步走了过来。
“快让一让,别在中间挡道。”
大锅端上饭桌,小兄弟们看的眼睛都直了。
这味道也太好闻了吧?
“咦?这肉怎么和我们平常吃的羊肉还有猪肉不大一样?”
“林哥,你做的是什么好吃的?我前些日子看给那些人端过这种美食,但也只是扫了两眼。”
“这肉也太少了吧,不实惠啊!”
小石头夹起一块放在碗里。
“骨头多,肉少,还不如多炖点猪肉和羊肉,能管饱。”
林泽笑着解释道:“这你们就不知道了,羊蝎子可是一道著名的菜系。”
“不仅能够做火锅,还有很多医美效果,美容养颜疏通血管,是必不可少的药膳呢。”
“真的假的?”
柱子给了二狗一巴掌,拍在他的脑后,发出清脆的一声响!
“柱子哥,你这是干嘛?”
“林哥说的话什么时候不靠谱过?”
二狗嘻嘻一笑:“那是!林哥懂的最多了,不是我们能够相提并论的。”
林泽心里清楚,这也不怪他们不认可这羊蝎子。
改革开放前,想吃饱都是困难事,更别说王家村那种地方出来的。
改革开放后,环境虽说好了不少,再加上林泽带着兄弟们去摆摊赚钱,但能吃上肉,对于大多数家庭来讲,也是一件奢侈事。
吸骨髓,吃大骨头这种事并不流行,而羊脊骨上并没有多少肉,很少有人能把羊蝎子做的正宗。
一股檀膻子味!
这是那个年代大部分对于羊肉的评价。
能把羊肉做的鲜美异常,已经是难得的事。
更别说这羊蝎子。
林泽算是得天独厚京城老字号。
也怪不得他这生意能越做越红火,大家不仅知道了关于羊蝎子的美味的吃法,也逐渐向精细美食靠拢,而不是单纯吃大锅肉。
“唉,这也太奢侈了!”
看到这些骨头就那么扔了,即便吃了个管饱,小石头依旧哀叹道。
“这么好的骨棒,留下熬汤做菜,也能相当美味。”
林泽提议道:“可以在火锅店后面养两条黑狗,以后咱们吃剩的骨头,或者剩菜剩饭,就都有地方打扫了。”
“这个主意好!”
二狗和铁蛋跟着连声附和。
一碗羊蝎子下肚,嘴巴一抹,胃里也跟着热气腾腾。
柱子等人吃的心满意足,这是他们到京城以来,吃的最饱也最丰盛的饭菜了。
门口,忽然传来铃铛的清响。
林泽侧头看去,苏泷来的正是时候!
羊蝎子刚吃一半,就被他赶上了。
“我这大老远闻到一股香味,看你们这店歇业一天,原来是在偷着做美食,犒劳大家。”
“什么叫偷着做美食?”
柱子等人吃得满嘴流油,一看是苏泷过来,还是礼貌的给他让了个位置。
苏泷卷起袖子,先到厨房洗了个手。
熟练的在柜子里拿了碗和筷子,也不等周围的人同意,随后坐在林泽旁边,大快朵颐的畅快的吃了起来!
“你还真不客气,拿我这火锅店当自己家。”
苏泷嘿嘿一笑,“我也不是第一次来,咱们两个的关系,你带来这些小兄弟,哪一个不知道?我还帮你洗过碗,打扫过卫生呢!”
“做人不能这么小气!”
林泽淡淡的摇了摇头,心里也清楚,苏泷这次过来,不只是来蹭顿饭这么简单。
“有事说事。”
苏泷刚一开口,被骨头硌到,哎呦了一声。
“你这做好吃的,怎么还放那么多骨头?太抠门了吧!”
“我不信你这火锅店挣的钱少,连像样的肥瘦肉都买不起。”
“你就说好不好吃吧?哪那么多废话!嫌骨头硌的慌,去对面吃肥肉相间的红烧肉,我不拦着你。”
苏泷才不去。
对面的那家饭馆,哪有林泽办的风生水起。
他话音一转道,“虽说这骨头多,味道是真美味,里面还有骨髓。”
“我第一次吃到这么新奇又好吃的美食,多亏你开了这家火锅店,让我长了见识!我们厂子里好多人都在夸你。”
“夸我?呵呵,要知道我帮你揪出了坏人,骂我还来不及吧。”
苏泷眼前一亮,把手上的骨头放下,擦了擦嘴。
“你还真神嘞!”
“按照你的说法,我已经派专门的人士过来调查,相信不久就有结果了。”
苏泷又夹了一块肥瘦相间的羊脊骨,边吃边道:“当然,我今天过来不是为了上次那件事,刚才我接了电话,是赵队长打来的。”
“他让我告诉你,老家的人已经在路上了。除了你说的龙傲天,刘三还有大表姐之外,秦泰也想跟着过来。”
林泽有一瞬惊讶,这倒是他没想到的,不过来了也好!
“辞职报告申请批下来了?”
苏泷啊了一声:“我不知道,具体的事项,也没告诉我。”
林泽深思熟虑一番,既然秦泰能够前往京城,去办理介绍信,就证明里外都已经打点好。
不论辞职申请,有没有落到他的手上,这个人都是可以用的。
林泽再一次算了算店里的人数,哪怕把秦泰算作雇佣关系,自己也不会摊上什么事。
这么一想,顿时松了口气。
“老苏,车借我一用。”
苏泷这才想到,赵安民给他打电话,除了告诉林泽四人要前往京城之外。
更重要的是,他们到京城不一定能找到地方,在京城打车又贵,不容易打到车。
林泽准备亲自去接。
“我那辆夏利送给你开,你能不能开的惯?用不用我跟着一起去?”
林泽笑了笑,从他手上接过车钥匙。
“让你苏家三少爷给我开车,要是被别人看到了,该怎么说?”
“我能拿你当司机吗?”
“这有什么不能的!”
苏泷是最在意面子的,但在林泽面前,他心服口服,哪怕当着小弟的面,叫林泽一声大哥都不为过!
“只要你一声令下,别说当司机,让我给你当座驾都行。”
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